Okaffe bar & dolce

京都・烏丸通りから一本外れた静かな路地。古い町家を改修した店舗が並ぶ一角に立つ「Okaffe bar & dolce」。

オーナーはジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝経験を持つ岡田章宏氏。市内で本店と焙煎所を展開する彼が次の店舗の場所として選んだのは、幼い頃から慣れ親しんだ小さな通りにある町家だった。「街と人、人と人をつなぐ場所をつくりたい」という思いを、狭小空間でどう実現するかが今回のテーマとなった。

敷地は角地にあり、間口も奥行きも限られている。しかしこの「狭さ」が、かえって街との距離を縮める要素となった。設計コンセプトは「街の動線との共存」。路地を歩く人々との関係を重視し、街に開かれた小さな拠点として計画した。北側には綾小路通りからの視認性を高める三連引き戸を設け、西側の正面にはモルタル塗りの門型フレームと四枚折れ戸を配置。二方向から街へと開かれる設計によって、通りと店舗が自然につながる構成とした。限られた空間であっても、街の流れに寄り添う柔らかな存在感を生み出している。

内装は、抽出済みの珈琲ガラを混ぜた漆喰壁や人造石研ぎ出しのカウンター、真鍮のアンティーク照明など、温かみを感じさせる素材で構成している。小さな空間だからこそ、一つひとつの素材の質感が来訪者に強く印象を残す。

限られた空間にこだわりを凝縮することで、街に開かれた温かな場が生まれた。狭さを制約ではなく魅力に変えたこのカフェは、路地の風景を少しずつ変えながら、人と街をつなぎ続けていく。